Toxic Garden – alkoholfreier Easy Classic
Einfach gut – bitter, frisch, klar
Habt ihr es nicht auch satt, immer nur Alkohol serviert zu bekommen – oder fade Alternativen wie Rhabarberschorle?
Wir auch. Zum Glück gibt’s Drinks wie den Toxic Garden – eine einfache, aber raffinierte alkoholfreie Variante, die sich schnell zu einem Klassiker entwickeln könnte.
Das Rezept ist unkompliziert und schmeckt: Minze, Gurke, Holundersirup, Tonic und ein Spritzer Celery Bitters.
Für eine moderne Note sorgt frischer Ingwer – etwas Schärfe, weniger Süße.
So entsteht ein erfrischender, bitter-süßer Drink mit klaren Aromen.
Der Drink
Zutaten:
8 frische Pfefferminzblätter
3 dünne Gurkenscheiben
2 dünne Scheiben Ingwer
2 Dashes Celery-Bitters
1 cl Holunderblütensirup
15 cl Tonic Water
5 cl Zitronen Limonade
Eiswürfel
Zubereitung:
Im Becherglas Gurke, Minze und Ingwer muddeln.
Holunderblütensirup und Celery Bitter dazu geben.
Eis hinzugeben und mit Tonic sowie etwas Zitronenlimonade aufüllen.
Food, Styling & Photo: Oliver Schwarzwald