Haltung & Kontext

Highlevel Zero steht für einen neuen Umgang mit Genuss. Alkoholfrei, klar und kulturell verankert. Unsere Marke folgt der Überzeugung, dass bewusste Entscheidungen kein Verzicht sind, sondern Ausdruck von Haltung.

In einer Zeit, in der immer mehr Menschen Verantwortung für ihren Körper, ihren Geist und ihre Lebensqualität übernehmen, wird alkoholfrei zur neuen Normalität. Highlevel Zero positioniert sich innerhalb dieses kulturellen Wandels und setzt auf Klarheit, Präsenz, Bewegung und langfristiges Wohlbefinden. Longevity, sportliche Aktivität und ein bewusster Lebensstil sind dabei keine Trends, sondern ein Selbstverständnis.

Sparkling Pink

Mit Sparkling Pink setzt Highlevel Zero bewusst am Ursprung alkoholfreier Getränkekultur an. Verjus, der Saft aus unreifen Trauben, ist eine jahrhundertealte Säurequelle und war über Generationen ein selbstverständlicher Bestandteil der Küche.

Lange bevor Zucker, Alkohol oder industrielle Zusätze den Geschmack bestimmten, wurde Verjus als natürliche Säurung eingesetzt. Klar, funktional und unverfälscht. Genau dort knüpft Strictly Verjus an und interpretiert diesen Ansatz als zeitgemäßes Getränk neu.

Sparkling Pink ist histaminarm, alkoholfrei, ohne zugesetzten Zucker und geprägt von einer natürlichen phenolischen Struktur. Die Rezeptur ist bewusst reduziert und präzise komponiert.

Nachhaltig gedacht und vielseitig einsetzbar steht Sparkling Pink für einen ursprünglichen Geschmack und einen verantwortungsvollen Umgang mit dem eigenen Körper. Kein Ersatz und kein Kompromiss, sondern ein eigenständiges Produkt mit Herkunft, Haltung und klarer Idee. Unter dem Lable Strictly Verjus sind neue Produkte geplant.

Marke, Plattform & Lebensstil

Highlevel Zero ist mehr als ein einzelnes Produkt. Als Marke und Plattform entwickelt Highlevel Zero alkoholfreie Drinks, Pairings und Gastgeber-Inspirationen, die zeigen, dass Genuss, Stil und Tiefe nicht vom Alkohol abhängen.

Kulinarik, Design, Bewegung und klare Entscheidungen greifen ineinander und formen einen Lifestyle, der leistungsfähig ist, ohne dogmatisch oder starr auf Performance orientiert zu sein. Highlevel Zero richtet sich an Menschen, die bewusst leben, sportlich denken und Qualität schätzen. Gesundheit wird hier nicht als Verzicht verstanden, sondern als strategische Entscheidung für ein besseres Leben heute und langfristig.

Gegründet wurde Highlevel Zero von Oliver Schwarzwald. Er ist Fotograf, Kreativer und langjähriger Beobachter von Genuss- und Lifestylekultur.

Seit 2022 lebt er alkoholfrei und übersetzt diese persönliche Entscheidung in eine klare, zeitgemäße Marke. Seine Arbeit verbindet über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Kreativbranche mit einem ausgeprägten Gespür für Qualität, Ästhetik und gesellschaftlichen Wandel.

Im Laufe der vergangenen Jahre ist aus Highlevel Zero weit mehr als ein Magazin für alkoholfreie Drinks entstanden. Neben Editorials, Interviews, Rezepten und Pairings entwickelte sich die Plattform zu einer Marke mit eigener Produktwelt und einem eigenständigen Blick auf moderne Getränkekultur.

Die Arbeit von Oliver Schwarzwald und Highlevel Zero wurde unter anderem von Medien wie NDR Kultur, NDR DAS!, Brigitte, Freundin, Living at Home, Feinschmecker, Men's Health und Women's Health aufgegriffen.

2024 erschien mit „Highlevel Zero“ das erste Buch von Oliver Schwarzwald. Das Buch versammelt alkoholfreie Drinks, Pairings und Geschichten rund um eine zeitgemäße Getränkekultur.

Mit Sparkling Pink entstand zudem das erste eigene Produkt von Highlevel Zero. Der feinperlige Aperitivo auf Verjus-Basis wurde entwickelt, um eine eigenständige Alternative zwischen klassischer Limonade, Weinbegleitung und alkoholfreiem Aperitif zu schaffen. Ergänzt wird das Sortiment durch Strictly Verjus sowie weitere Konzepte rund um Verjus, Pairings und moderne Gastgeberkultur.

Darüber hinaus entstanden in den vergangenen Jahren Projekte und Kooperationen mit Marken und Organisationen wie Garmin, Sporting Women, Eventim und der Silhouette Group sowie Partnern aus den Bereichen Kulinarik, Design, Sport und Kultur.

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