Oxymel mit Sparkling Pink

Extra Healthy Bitter – alkoholfreier Sundowner mit Oxymel und Sparkling Pink

Wie Bitterstoffe und Verjus ein Dreamteam ergeben

Ein schneller, gesunder und erfrischend herber Drink für alle, die Bitterstoffe lieben: Oxymel trifft auf unseren Sparkling Pink.
Die Kombination aus Honig, Apfelessig und Wildkräutern bringt Lebendigkeit ins Glas – und unser Verjus sorgt für einen fruchtig-sauren Twist.

Wir entscheiden und für die Bitter-Variante von Kruut. Mit Wermutkraut, Andorn, Tausendgüldenkraut und Pfefferminze.
Gemischt mit dem Sparkling Pink entsteht ein alkoholfreier Aperitif mit Charakter. Klar, kräuterbitter und voller Energie.

Cheers.

Der Drink

Zutaten:

• 3-5 cl Oxymel „Bitter“ (z. B. von Kruut)

• Sparkling Pink zum Auffüllen

• Eiswürfel

• Optional: frische Minze oder Wildkräuter

  
  Zubereitung:

1. Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.

2. Oxymel eingießen.

3. Kurz umrühren

4. Mit Sparkling Pink auffüllen.

5. Optional mit Minze oder Wildkräutern garnieren.

6. Sofort servieren.

Recipe, Food, Styling & Photos: Oliver Schwarzwald