Libre Vanilla Bitter – alkoholfreier Bitter Longdrink mit Cola
Kräuterbitter neu gemixt
Die „Fentimans Curiosity Cola“ ist für viele zu sperrig, um sie pur zu trinken. Doch als Filler zeigt sie ihre wahre Stärke.
Diese Cola wird traditionell gebraut, nicht einfach mit Kohlensäure versetzt. Dadurch entsteht ein feineres Mundgefühl und ein niedrigerer Kohlensäuregehalt. Mit 0,5 % Vol. erinnert sie eher an ein alkoholfreies Bier.
Im Mix spielt sie ihre ganze Qualität aus. Sie lässt den alkoholfreien Bittern wie Mondino Senza mehr Raum, betont Kräuter und Zitrusnoten und sorgt für ein harmonisches Gesamtbild.
Wer alkoholfreie Drinks mit Charakter sucht, findet hier eine spannende Kombination.
Dieses und viele weitere Rezepte für top alkoholfreie drinks, findest du in unserem sehr guten Buch:
Highlevelzero Die faszinierende Welt der alkoholfreien Drinks
Der Drink: Libre Vanilla Bitter
Ein erfrischender Longdrink ohne Alkohol: herb, klar und perfekt für jede Tageszeit. Hier kommt das einfache Rezept!
Zutaten:
5 cl alkoholfreier Bitter (z. B. Mondino Senza Bitter)
½ cl Vanilleextrakt
½ cl Limettensaft
Cola zum Auffüllen (z. B. Fentimans Curiosity Cola)
Eiswürfel
Garnitur: Limettenscheibe und frische Minze
Zubereitung:
Alkoholfreien Bitter, Vanilleextrakt und Limettensaft in einem Glas miteinander vermengen.
Das Glas mit Eiswürfeln füllen und anschließend mit der Cola auffüllen.
Vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure bleibt.
Mit einer Limettenscheibe und frischer Minze garnieren.
Tipp:
Die milde Kohlensäure der Fentimans Cola lässt dem Bitter mehr Raum perfekt für einen ausgewogenen Geschmack!
Extra Garnish: Hier paßt auch noch eine Kirsche on Top!
Food, Styling & Photos: Oliver Schwarzwald